东北,地处中国的北方,包括辽宁、吉林、黑龙江三个省份,也就是我们常说的“东三省”,在这些区域均分布一定的旱烟产地。品质和特点,也因为地理条件、种植方法、环境气候的不同而异。
东北的气候相对平均温度较低,四季分明,入冬较早,夏天生长旺盛期较短,尤其进入秋天后,早晚温差大,有利于营养成分的合成和积累,所以优质的东北旱烟普遍叶片厚度明显优于其他产区,具有地方特色的口感和香气。
东北的旱烟在国内有着悠久的历史,根据史料记载,早在明朝时期就已经有了旱烟的种植和生产。种植技术和品种方面各个地区也有所不同。这也导致了,就算同一个村,不同地块,味道和口感都不一样。这就因人而异了,众口难调,每个人喜欢的味道和口感都不一样。如果您对东北旱烟感兴趣,建议根据自己的习惯和需求选择适合自己的。
在制作工艺方面,经过数百年的延续改良,现在加工关东烟也较为考究,根据晒好叶片的厚度和颜色、香气、产地分成不同的等级,在手工去筋去拐,加工破碎、过筛、堆渥、陈化,经过一系列的步骤后,才能品尝。
总的来说,关东烟在东北广泛分布,味道和口感也因人而异。